專家稱人們喝湯習慣存五大誤區健康教育專家洪昭光教授近日指出,喝湯對身體健康有很多好處,但怎麼喝也有講究。人們的喝湯習慣往往存在以下五大誤區:喝湯不吃「渣」實驗發現,用魚、雞、牛肉等含不同高蛋白質原新成屋料的食品煮6小時後,湯雖然看上去很濃,但蛋白質的溶出率只有6%到15%,還有85%以上的蛋白質仍留在「渣」中。愛喝「獨味湯」每種食品所含的營養素都是不全面的,因此,用幾種動物與植物性食品混合煮的湯,不僅鮮房屋買賣味疊加,還能使營養更加全面。喝太燙的湯喝滾燙的湯會很傷胃。因為人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60攝氏度左右的溫度,超過此溫度會造成黏膜的損傷。一般來說,喝50攝氏度以下的湯更為適宜。飯後才喝湯,飯找房子前先喝湯,既能減少幹硬食品對消化道黏膜的不良刺激,促進消化腺分泌,又能起到開胃和減肥之作用。此外,吃飯時適量喝湯也有利於食物的消化。湯水泡米飯如果把湯與飯混在一起吃,會導致食物在口腔中沒有被嚼爛就土地買賣與湯一同進入胃里,吃下去的食物得不到很好的消化吸收,久而久之,可能會導致胃病。


.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!
酒店經紀
創作者介紹

新電視

bl04bltnsi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()